🍔 10 продуктов, в которых содержатся трансжиры

Трансжиры настолько вредны, что ВОЗ предлагал запретить их.

Трансжиры — это искусственно синтезированные масла. Они вредны, так как приводят к развитию атеросклероза. Еще трансжиры способствуют формированию холестериновых бляшек в сосудах, из-за чего может произойти инсульт. Чтобы избежать последствия, надо минимизировать количество этих компонентов в рационе.

трансжиры

  1. Как понять, что в составе присутствуют трансжиры?

    Чаще всего они обозначаются как:

    — гидрогенизированные жиры,

    — гидрированные жиры или масла,

    — модифицированные жиры,

    — кулинарные жиры.

  2. Где содержатся трансжиры?

    — Фастфуд (наггетсы, крылышки, картофель фри)

    — Котлеты и блины, жаренные на масле

    — Снеки (чипсы и попкорн)

    — Хлеб и выпечка

    — Спреды и маргарины

    — Майонез

    — Мороженое

    — Шоколадная паста

    — Плавленые сырки

    — Глазированные сырки