В морозильной камере можно намного продлить срок годности продуктов. Поэтому рекомендуем выкинуть заледеневшие старые пачки пельменей и положить в морозилку нужные продукты.
Этот текст будет особенно актуален, если вас закроют на карантин. Чем запастись на этот случай, писали здесь: 😷 10 товаров, которые надо купить перед карантином
Сыр
Его можно хранить как головкой, так и кусочками. Чтобы после разморозки он не рассыпался, сыр лучше хранить в контейнере и посыпать небольшим количеством муки.
Фрукты
Чтобы они не слипались, их лучше сначала заморозить в пергаментной бумаге, а потом переложить в контейнер.
Рис
Если вам нужно быстро приготовить суп, сэкономить время позволит рис. Перед заморозкой его надо сварить и разложить по пакетам.
Макароны
Замораживаются по тому же принципу, что и рис.
Томатная паста
Пытаетесь сделать пасту из замороженных помидоров, но не выходит? Заморозьте саму пасту!
Картофельное пюре
В морозилке оно не испортится ещё 3-4 месяца.
Кукуруза
Перед заморозкой ее надо только промыть.
Молоко
Оно будет свежим спустя 3 месяца после заморозки. Только не забудьте оставить немного свободного места в бутылке, иначе она треснет.
Хлеб
Хлеб надо хранить в морозилке, порезанным на ломтики.
Мясо
Лучше всего, если оно уже будет маринованным — тогда его надо будет только достать и немного подождать, пока разморозится.
Зелень
Можно нарезать зелень и залить ее водой или маслом. Кубики с травой можно класть в суп.
