И не испортить продукты.
Как бы мы не старались аккуратно разбить яйца, часть скорлупы может отколоться и попасть в блюдо. Это очень неприятный сюрприз для людей, которые впоследствии будут его есть. Чтобы этого не произошло, разбивайте яйца в широкую миску. В ней гораздо легче заметить и достать отколовшийся кусочек. Рассказываем, как это сделать.
Способ 1
Намочите пальцы холодной водой и поднесите их к осколкам скорлупы. Вода притянет яичную скорлупу и позволит вам мгновенно достать лишние кусочки.
Способ 2
Возьмите оставшийся кусок яичной скорлупы и поднесите его к маленькому осколку. Однако делать это нужно крайне осторожно, иначе вы рискуете сломать скорлупу еще больше и получить новые осколки.