Родители часто заставляют детей начинать день с каши и говорят, что это полезно. Каши действительно могут принести много пользы организму, но далеко не все. Вот что лучше не есть слишком часто:
Рис
Рис полезен, но только не белый отшлифованный. Он теряет все витамины и полезные вещества при обработке. К тому же, белый рис не дает нужного чувства насыщения. Гораздо полезнее будет есть красный, коричневый или серый рис.
Манная каша
Манка не так плоха, как кажется — ее хорошо усваивает желудок, способствует восстановлению организма после заболевания. Но на этом ее польза заканчивается. В манке много крахмала, из-за этого у крупы очень высокий гликемический индекс. Это значит, что если съесть кашу, в организме сильно повысится уровень инсулина.
Кукурузная каша
Еще одно блюдо с высоким гликемическим индексом. К тому же, в ней много глюкозы. Итог: частое употребление кукурузной каши приведет к набору веса.
Овсяная каша быстрого приготовления
В ней намного меньше пищевых волокон, поэтому идет недополучение полезных веществ, которые содержатся в цельнозерновой крупе. Эффект для организма от такой овсянки будет примерно таким же, как от сладкого десерта, а не полезного завтрака.