🍈 5 советов, как выбрать сочную сладкую дыню

Ищем самый вкусный плод.

Сезон дынь в самом разгаре. Сейчас они продаются везде, куда ни посмотри: на рынках, в супермаркетах и ларьках у дома. Рассказываем, как выбрать самый спелый и сладкий плод.

Не сомневаемся, что у вас получится найти один из них. О том, как правильно употреблять дыню, мы писали здесь: 4 продукта, с которыми нельзя есть дыню. 

  1. Определитесь с местом покупки

    Стоит брать: в супермаркетах, на официальных рынках или в небольших магазинах. Обязательно обратите внимание на условия хранения продукта: в соответствии с требованиями санитарных правил дыни должны лежать на специальном поддоне, но не на асфальте или земле.

    Точно не берите: на трассе или вдоль дорог. Плоды могут впитать в себя токсичные вещества и тяжелые металлы. Риск отравиться такой дыней очень высок.

    Фото: pexels.com

  2. Осмотрите дыню со всех сторон

    Стоит брать: плод целый, без вмятин, трещин и пятен. Если на дыне есть одно круглое пятно светлого цвета — не страшно, скорее всего, в этом месте она касалась земли.

    Точно не берите: весь плод покрыт темными, вогнутыми внутрь пятнами. Также избегайте заранее разрезанных дынь — не известно, сколько они хранятся в таком состоянии.

  3. Обратите внимание на аромат дыни

    Для этого достаточно взять ее в руки. От спелого плода всегда исходит густой медовый запах.

  4. Послушайте звук, который издает дыня при похлопывании

    Слегка хлопните по плоду рукой, но не переусердствуйте: дыня — не арбуз, и кожура у нее гораздо тоньше.

    Стоит брать: при похлопывании вы слышите глухой звук. Это говорит о том, что плод полностью созрел.

    Точно не берите: звонкий и немного хрустящий звук — дыне еще стоит полежать.

    Фото: pexels.com

  5. Проверьте дыню на упругость

    Для этого нужно взять плод в руки и слегка его сжать.

    Стоит брать: дыня пружинит, на кожуре после нажатия не остается следов от пальцев.

    Точно не берите: плод на ощупь напоминает твердый арбуз. В таком случае он однозначно недоспелый.