Следите за тем, как они хранятся.
Ботулизм — это тяжелое заболевание, которое может привести к поражению нервной системы и летальному исходу. Подробно о нем мы рассказывали в материале 🥴 Что такое ботулизм и как его лечить? Оно передается с бактериями, которые рождаются в почве, а потом попадают на пищу, а с ней в кишечник. Подхватить его очень просто — достаточно съесть плохо хранившиеся продукты. Рассказываем, какая пища может стать источником угрозы:
Маринованные овощи
Овощная икра
Консервированное варенье или джемы
Мясные консервы
Соленая, вяленая рыба
Консервированные грибы
