Питание влияет на многие процессы, происходящие в организме, в том числе, и на развитие интеллекта. Рассказываем, какие продукты благотворно влияют на работу мозга.
Кокосовое масло
В продукте много среднецепочечных триглицеридов — жирных кислот, которые потребляет мозг, когда он испытывает недостаток глюкозы. Иными словами, кокосовое масло может быть топливом для работы мозга.
Голубика
В голубике высока концентрация антоцианов, органических веществ, стимулирующих работу мозга. Исследования показали, что ягоды улучшают память и концентрацию внимания.
Мороженое
Японские ученые пришли к выводу, что мороженое на завтрак может улучшить мозговую деятельность. Важно, что его надо есть сразу после пробуждения. Секрет заключается в выработке альфа-ритма, который влияет на концентрацию и восприятие информации.
Рыба
Одно из свойств Омега-3, которым богата рыба, — активизация работы мозга. К тому же, продукт поможет предотвратить деменцию.
Читайте: 5 продуктов для вегетарианцев, в которых есть Омега-3
Апельсиновый сок
Напиток улучшает работу гиппокампа — отдела мозга, отвечающего за память и обучаемость.
Шпинат
Шпинат «омолодит» ваш мозг на 11 лет и снизит риск деменции. Этот эффект объясняется высоким уровнем содержания витаминов и нутриентов: витамина К, лютеина, фолиевой кислоты и бета-каротина.
