🍉 8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

Высокий гликемический индекс и скрытый сахар.

Диабетикам всю жизнь приходится следить за уровнем сахара в крови. Составить здоровый план питания именно для вас сможет диетолог, но есть общие правила, о которых не стоит забывать:

🍛 Питайтесь 3 раза в день в одно и то же время

🌭 Откажитесь от жирных и высококалорийных блюд

🍆 Включите в рацион продукты с большим содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом. О них мы писали здесь: 🥦 10 продуктов с низким гликемическим индексом.

Ниже мы приведем продукты, от которых точно стоит отказаться. Мы не писали о таких очевидных вещах, как газированные напитки, торты и шоколадные батончики:

  1. Белый хлеб

    В нем много быстрых углеводов, которые заметно повышает уровень сахара в крови, и мало клетчатки.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  2. Кукуруза

    Так и не скажешь, но гликемический индекс кукурузы – 70. Для сравнения, столько же у Кока-Колы, Сникерса и халвы.

    Читайте также: 8 продуктов для диабетиков.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  3. Хлопья

    Забудьте о словах «здоровый» или «правильный завтрак» на упаковке. Взгляните на их состав. Скорее всего, на первом месте будет сахар или патока – не лучшее начало дня.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  4. Мёд

    Многие худеющие заменяют мёдом сахар, но диабетикам так делать не надо. В мёде содержится не только глюкоза, но и сахароза – двойной удар по уровню сахара в крови.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  5. Сухофрукты

    Их часто называют здоровым перекусом, но не для тех, кто следит за сахаром. Когда их сушат, его концентрация увеличивается. Например, изюм содержит в 3 раза больше углеводов, чем виноград.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  6. Арбуз

    В нем слишком много быстрых углеводов. Также лучше воздержаться от дыни, манго, фиников, ананасов и бананов.

    8 продуктов, которые противопоказаны диабетикам

  7. Алкоголь

    У алкоголя, например, у пива, очень высокий гликемический индекс. Но даже если вы предпочитаете напитки покрепче, не стоит разбавлять их соком или газировкой – только представьте, сколько там сахара.

    Употребление алкоголя при диабете опасно еще и влиянием на печень. Она просто не успевает выполнять синтез глюкозы из протеинов, поэтому доза инсулина может быть рассчитана неправильно.

  8. Белый рис

    Его гликемический индекс – 70, а мы уже разобрались, что таких продуктов стоит избегать. Другое дело бурый рис, его индекс 45, да и сам он полезней из-за большого содержания клетчатки.