🥛 8 продуктов, в которых содержится лактоза, кроме молока

75% населения не переносят лактозу.

С лактозой надо быть довольно осторожным — 3/4 населения Земли страдают от непереносимости этого вида углеводов. Самые известные продукты, в которых она содержатся — молочные, но ими список не ограничивается.

Вредна ли лактоза?

Она неполезна только для тех, чей организм не может расщеплять лактозу. Эти люди страдают от диареи, метеоризма и вздутия живота. Вы можете самостоятельно отслеживать непереносимость. Попробуйте исключить лактозу и понаблюдать за собой. Потом выпейте молоко и посмотрите, что происходит.

Чтобы определить, есть ли у вас непереносимость лактозы, надо пройти специальный тест на толерантность к лактозе. Это можно сделать в любой медицинской лаборатории. Анализ стоит около 1300 рублей.

Продукты с высоким содержанием лактозы

  1. Колбасы

    Чаще всего, это касается молочных колбас, в производстве которых используется молоко.

  2. Супы в пакетах

    Молочный сахар добавляют, чтобы придать супу вязкости.

  3. Готовые соусы

    Молочный сахар используется для загустения консистенции.

  4. Супы-пюре

  5. Хлебобулочные изделия

  6. Мороженое

  7. Какао-порошок

  8. Бургеры