8 сезонных продуктов, которые стоит брать на рынке в феврале

Запас витаминов на период гриппа и простуды.

Февраль — последний зимний месяц, поэтому скоро ассортимент на рынках изменится. Сейчас уникальный момент, когда еще есть много зимних фруктов, но уже появляются ранние сорта летних. Мы составили подборку продуктов, которые стоит купить в феврале.

  1. Марокканские мандарины

    Абхазские мандарины уже закончились, а самые сладкие марокканцы еще есть на прилавках.

  2. Хурма

    Обратите внимание на сорт «шарон». Его получили при скрещивании яблока и хурмы, поэтому мякоть твердая, а на вкус фрукты сладкие и не вязкие.

  3. Дыни и арбузы

    Если в феврале захотелось летних вкусов, то идите на рынок — там вовсю идут поставки арбузов из Таиланда и дынь из Египта.

  4. Азиатские фрукты

    Выбор огромен: гранадилла, питахайя, маракуйя, папайя, киви, манго, гуава, джекфрут, личи и лонган.

  5. Клубника

    Хотите приблизить лето? Греки уже начали привозить первые сорта клубники.

  6. Орехи и сухофрукты

    Именно ими диетологи советуют перекусывать, чтобы это было полезно для организма. На рынках вы можете найти финики, изюм, курага, чернослив, фундук, кешью и грецкие орешки.

  7. Айва и фейхоа

    Они полны витаминами, а еще из них можно приготовить вкусное варенье.

  8. Цесарка

    Февраль обещает быть холодным, поэтому надо согреваться. Один из вариантов — согревающий бульон из цесарки.