🍞 Черный список белого хлеба: нарушение рецептуры

Популярные, но некачественные марки.

Белый хлеб подают на обед практически в каждой российской семье. Росконтроль проверил популярные марки хлеба и выяснил, что многие из них не отвечают требованиям. Вот какие продукты лучше не брать.

  1. «Коломенское»

    Массовая доля жира намного меньше, чем этого требует ГОСТ. Хлеб продается в прозрачном полимерном пакете, где нет информации о продукте. Это значит, что нарушена рецептура.

  2. Fazer, «Здоровая рожь»

    Название продукта вводит потребителя в заблуждение, хотя основной компонент этого хлеба — пшеничная мука.

  3. «28 завод»

    В хлебе слишком низкое содержание жира. Скорее всего это произошло из-за нарушения рецептуры.

    Белый хлеб Хлеб пшеничный "28 завод" - обзор и рейтинг

  4. «Harry's American Sandwich»

    Хлеб имеет горько-кисловатый привкус и неприятный запах. Фактическая доля жира ниже указанной на упаковке. В составе пять пищевых добавок, среди которых консерванты и улучшители вкуса. Также образец содержит соевую муку и пищевой спирт, которые не стоит есть детям.