Черный список тортов: кишечная палочка и сорбиновая кислота

Именинникам на заметку.

Не так много праздников проходят без торта, да и в обычные дни хочется побаловать себя сладеньким. Оказалось, что найти хороший торт не так просто. Мы изучили исследование Росконтроля, которое показало, что даже те марки, которые считались эталонами качества, подводят. Рассказываем, какие торты лучше не покупать.

  1. Торт «Птичье молоко»

    Тот случай, когда раньше действительно было лучше. Производитель дал неверную информацию о жире корпуса и глазури, а также не указал содержание диоксида серы и сорбиновой кислоты. Экспертиза показала, что белка на 67 % меньше указанного, а жира — на 49%.

    Торт «Птичье молоко»

  2. Торт вафельный «Коровка»

    Изготовление глазури проходит при неправильных условиях, поэтому она не соответствует стандартам. При экспертизе были обнаружены гидрогенизированные жиры, которые в составе не указаны.

    Торт вафельный «Коровка»

  3. Торт вафельный «Алёнка»

    Те же проблемы, что и у «Коровки» — нарушение стандартов при производстве глазури и наличие не указанных в составе жиров.

    Торт вафельный "Алёнка"

  4. Торт вафельный «Шоколадница»

    На самом деле, это не шоколадный продукт — при производстве не используются какао-продукты. В составе об этом умалчивается.

    Торт шоколадница

  5. Торт «У Палыча», «Сладкий зоопарк»

    Этот торт предполагался как детский, но может быть вреден для юных сладкоежек. В нем содержится сорбиновая кислота, которая законом запрещена в детских продуктах.

    Торт "У Палыча", "Сладкий зоопарк"

  6. Торт «Венский цех», «Наполеон»

    Эксперты обнаружили в продукте кишечную палочку. Также неверно указан состав крема — в нем не нашли молочного жира, хотя в составе молот стоит на первом месте.

    Торт "Венский цех", "Наполеон"

  7. Торт «Фили Бейкер», «Наполеон»

    Ещё один Наполеон с кишечной палочкой. В составе указан сахарин, использование которого недопустимо в данной продукции. Недостаточный уровень белка и углеводов.

    наполеон фили бейкер