🍳 Действительно ли нужно плотно завтракать?

Хорошая новость для тех, кому лень готовить по утрам.

Многих из нас с детства учили хорошо завтракать. Считается, что именно этот прием пищи обеспечивает нас энергией на весь день и позволяет не переедать потом. Однако современные исследования не согласны с такой позицией.

Австралийские диетологи выяснили, что утренний прием пищи не играет большой роли в распределении энергии или снижении веса. В ходе эксперимента ученые разделили волонтеров на несколько групп. Одна группа людей пропускала завтрак, а другая наоборот — получала обильное утреннее питание. После этого испытуемые отправлялись по своим делам с одним заданием — считать количество калорий, потребленных за весь день. Оказалось, что количество съеденной утром пищи практически не влияло на аппетит. Волонтеры, пропустившие завтрак, не передали, а наоборот съедали в среднем на 260 калорий в день меньше. Получается, если после пробуждения вам не хочется плотно завтракать, организму это попросту не нужно.