⛪️ Готовим быструю пасху без выпечки

Праздник состоится 2 мая.

Пасха — это блюдо из творога, которое готовят только один раз в году, на праздник Христова Воскресения. Многие покупают пасху, но ее можно приготовить самому — это не так сложно, как кажется. Делюсь с вами простым и быстрым рецептом.

Фото: Женский портал Хочу

Ингредиенты:

Творог не ниже 9%— 500 г

Вареное сгущенное молоко — 1 банка

Сливочное масло — 150 г

Сметана не ниже 20-25% — 150 г

Миндальная крошка — 1 ст. л.

Как приготовить?

  1. Пробейте творог погружным блендером или протрите его через сито.

  2. В отдельной чаше взбейте мягкое сливочное масло и добавьте масло. Потом положите в емкость творог.

  3. Когда масса станет пышной и гладкой, добавьте вареную сгущенку. Взбивайте эту смесь, пока творожная смесь не станет однородной, блестящей и кремообразной. Всыпьте миндальную крошку и перемешайте.

  4. Сложите марлю в два слоя и застелите ею в форму для выпечки. Переложите туда творожную смесь. Заверните концы марли сверху и установите сверху блюдце с прессом. Оставьте пасху в холодильнике на ночь, чтобы стекла лишняя влага.

  5. Перед подачей достаньте пасху из холодильника, снимите пресс, разверните концы марли и переверните форму на блюдо. Аккуратно удалите пасочницу и снимите марлю. Украсьте пасху шоколадной стружкой.

    Фото: Гастроном