🍓 Готовим легкий клубничный суп

Вкуснотища!

Лето — отличная возможность поэкспериментировать, пока есть много свежих фруктов и ягод, которые не достать в другие времена года. Сегодня мы расскажем, как приготовить суп из клубники. Это довольно просто и быстро — на готовку уйдет всего 5 минут.

Ингредиенты:

• Клубника – 200-300 г

• Сахар – 20-30 г

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Сок 1 апельсина

• Шарик ванильного мороженого или сорбета

• Мята – для украшения

Вам будет полезно: 🍓 6 полезных советов, как выбрать вкусную клубнику

Как готовить?

  1. Засыпаем клубнику сахаром и ванилином, заливаем апельсиновым соком. Перемешиваем все в блендере, пока не получится пюре. Можно процедить суп через сито, но это необязательно.

  2. Выливаем пюре в отдельную тарелочку. Кладем в центр шарик мороженого и посыпаем тертым шоколадом. Украшаем десерт мятой.