🏵 Готовим полезный салат из одуванчиков для худеющих

Очень необычный, но полезный рецепт.

Пока в России одуванчики воспринимают как сорняки, за границей их выращивают для различных блюд. Цветы часто рекомендуют худеющим, потому что они помогают вывести лишнюю жидкость из организма и нормализует работу кишечника.

Из бутонов делают варенье и вино, из листьев и корней — салаты. Сегодня мы поделимся одним из таких рецептов.

Ингредиенты

Свежие листья одуванчика — 100 г

Лимон — 0,5 шт

Масло оливковое — 2-3 ст. л.

Огурец — 2 шт

Помидор — 2 шт

Перепелиные яйца — 3 шт

Зелень (зеленый лук, петрушка, шпинат) — по вкусу

Бекон — по желанию (для более калорийного варианта)

  1. Отварите яйца и нарежьте пополам.

  2. Нарежьте все овощи и зелень, перемешайте их.

  3. Заправьте салат лимонным соком.