🍯 Готовим постный десерт — манный пудинг с медом

Вкусный десерт, который можно есть в Пасху.

До Пасхи еще 3 недели, а это значит, что столько же времени еще придется придется держать пост. Мясо можно будет есть еще нескоро, зато постящиеся могут побаловать себя десертом. Делимся рецептом постного манного пудинга.

Фото: mykaleidoscope.ru

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 500 мл

Вода — 500 мл

Манная крупа — 150 г

Крахмал — 1 ст. л.

Жидкий светлый мед — 4 ст. л.

Как приготовить?

  1. Кокосовое молоко смешайте с водой и вскипятите. Всыпьте в кастрюлю манную крупу и добавьте мед.

  2. Варите смесь на слабом огне 20 мин и постоянно помешивайте.

  3. Крахмал растворите в небольшом количестве воды, добавьте к манке и доведите до кипения.

  4. В формочки для кексов выложите пудинг и оставьте в холодильнике на 2 часа.

  5. Полейте пудинг вареньем. Можно подавать на стол!

    Фото: Макфа