🍏 Готовим простые запеченные яблоки-чизкейк

19 августа — Яблочный спас.

На 19 августа приходится Яблочный спас. В этот день принято освещать яблоки, есть и готовить их. Вот как можно из яблок сделать чизкейк:

Фото: Pinterest

Ингредиенты

Сливочное масло — 60 г

Коричневый сахар — 2 ст. л.

Корица — 1 ч. л.

Яблоки — 4 шт

Сливочный сыр — 500 г

Сахарная пудра — 60 г

Ванилин — 1 щепотка

Песочное печенье — 1 шт

Как приготовить?

  1. Смешайте растопленное масло, сахар и корицу.

  2. Отрежьте у яблок верхушки, выньте мякоть и положите их в форму для запекания.

  3. Смажьте яблоки изнутри маслом.

  4. Поставьте яблоки в разогретую до 200 °C духовку и пеките их 20 минут.

  5. Взбейте миксером сыр, пудру и ванилин. Выложите начинку в яблоки и выпекайте ещё 10 минут.

  6. Посыпьте корицей и раскрошенным печеньем. Готово!

    Фото: Hi-chef