🍪 Готовим творожное печенье как в детстве

Просто и быстро.

Помните, как классно было в детстве, когда приходишь домой, а там аромат свежеиспеченного печенья. Делимся рецептом, который вернет вас во времена беззаботной юности.

Ингредиенты:

Мука – 250 г

Творог – 200–250 г

Сахар – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Разрыхлитель примерно – 10 г

Соль – 1 ч. л.

Как приготовить?

Фото: Zira.uz
  1. Разомните творог, добавьте к нему мягкое сливочное масло и перемешайте.

  2. Отдельно просейте муку, добавьте разрыхлитель с солью и смешайте.

  3. В творожную массу постепенно добавлять мучную и перемешайте.

  4. Замесите тесто, и оно получится эластичным и однородным, в ином случае необходимо добавить муку.

  5. Посыпьте мукой поверхность, раскатайте тесто и вырежите из него кружочки. Каждый из них обмакните в сахарный песок и сверните пополам, а потом снова обваляйте в сахаре еще раз. Выпекайте примерно 20 минут в разогретой до 200° духовке.

    Фото: 1000.menu