🥓 Готовим веганский бекон из моркови

Здоровая еда.

Бекон так вкусно пахнет и аппетитно выглядит, что порой трудно устоять и не съесть его. Но не всем можно: бекон — это далеко не самый полезный продукт из-за калорийности и высокого содержания холестерина. Есть здоровая альтернатива из моркови. Разницы между обычным и веганским беконом вы не заметите.

Фото: Вести Израиль

Ингредиенты

Морковь — 3-4 шт

Жидкий дым (ароматизатор, придающий блюду вкус копчения) — 1 ч. л.

Кленовый сироп — 1 ч. л.

Чесночный порошок — 1 ч. л.

Паприка — 0,5 ч. л.

Черный перец — по вкусу

  1. Нарежьте  морковь тонкими полосками (для этого лучше использовать картофелечистку).

  2. Для маринада перемешайте все остальные ингредиенты и замочите в маринаде морковь на несколько минут.

  3. В течение 5 минут готовьте морковь в аэрогриле или духовке, разогретой до 190°.

    Готово!