Это спасет от опасного заболевания.
Мы рассказывали о том, что такое ботулизм и как его лечить. Этим тяжелым заболеванием можно заразиться через пищу. Вредоносные бактерии образуются в почве, а оттуда попадают в воду, на овощи и фрукты. Они перечислены тут: 🥒 6 продуктов, через которые можно заразиться ботулизмом.
Рассказываем, как хранить овощи и фрукты, чтобы не заразиться ботулизмом.
Тщательно отмывайте овощи, фрукты, ягоды и грибы от частиц земли.
Не консервируйте давно снятые, испорченные овощи, фрукты, ягоды и грибы.
Выпотрошите и промойте проточной водой рыбу сразу после улова. Храните в холоде.
Прокипятите консервированные продукты в течение 20-25 минут перед употреблением в пищу.
Осмотрите банку перед вскрытием: дно и крышка не должны быть вздуты.