👍🏻Печем ленивые голубцы с шампиньонами на пост

Без мяса.

В понедельник начался Великий пост. Тем кто его придерживается, нельзя есть целый ряд продуктов. Мы рассказывали, что можно есть в этот период: Чем заменить запрещенные продукты в Великий пост. Теперь делимся с вами постным рецептом голубцов.

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны — 500 г
  • Рис — 200 г
  • Капуста — 350 г
  • Лук — 3 шт
  • Сушеный чеснок — 10 г
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Острый кетчуп — 100 г
  • Постный майонез — 100 г
  • Укроп, помидоры черри — по желанию
  1. Мытые шампиньоны пропустить через мясорубку.

    Фото: СТС

  2. Сварить рис.

    Фото: Vilkin.pro

  3. Лук и капусту нарезать.

    Картинки по запросу "нашинкованный лук"
    Фото: Ne-Dieta

  4. Смешать рис с шампиньонами и овощами, добавить сушеный чеснок. Слепить из фарша котлетки.

    Фото: Съешь меня

  5. Голубцы обжарить на сковороде до румяной корочки, а потом запечь в духовке, разогретой до 180 °С.

    Фото: Клуб любителей ИКЕА

  6. Постный майонез смешать с кетчупом и залить соусом голубцы. Поставить в духовку еще на 15 мин.

    Фото: Палач

  7. Готовые голубцы украсить майонезом, укропом и помидорами черри.

    Фото: 7dach.ru

Больше постных рецептов:

Постный рецепт брауни без яиц

🍰 Постный рецепт чизкейка без молока

🍲 Рецепт борща, который можно есть в пост