Порции: 4
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Наверняка вам хоть раз неожиданно звонили родственники или друзья и говорили, что придут с незапланированным визитом. По закону подлости, в такие моменты в холодильнике ничего нет. Сохраняйте на такие случаи рецепт курицы, которую можно приготовить за час.
Ингредиенты
Куриные бедра — 4 шт
Оливковое масло — 40 мл
Соевый соус — 25 мл
Мед — 2 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Зеленый лук — 2 стебля
Крахмал — 1 ст. л.
Сок лайма, красный перец, кунжут, молотый черный перец, поваренная соль — по вкусу
Промокните курицу бумажными полотенцами. Потом посолите и поперчите с обеих сторон, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла. Жарьте курицу и переворачивайте ее каждые 3 минуты.
В отдельной емкости смешайте оставшееся оливковое масло, соевый соус, мед, кунжутное масло, чеснок, сок лайма, зеленый лук и красный перец. Залейте соус к курице и томите ее еще 10 минут.
Подавайте горячую курицу с рисом. Приятного аппетита!
