🍨 Жарим мороженое с кокосовой стружкой

Необычный рецепт.

Жареное мороженое — звучит противоречиво, да? На самом деле это очень вкусный десерт, хоть и довольно калорийный. Если вы не боитесь за фигуру, рекомендуем его попробовать. Вот как правильно жарить мороженое:

Рецепт взят на YouTube-канале Afinka.

Фото: Food & Mood

Ингредиенты

Мороженое — 350 г

Кокосовая стружка — 100 г

Хлопья — 150 г

Подсолнечное масло — 2 л

Яйца — 2 шт

  1. Перемолоть кукурузные хлопья блендером или в кофемолке.

  2. Взбить яйца.

  3. Раскалить масло во фритюрнице.

  4. Разрезать мороженое на кубики. Обвалять его в кокосовой стружке, потом в яйце и в конце в хлопьях. Все повторить.

  5. Опустить корзинку с мороженым на 15 секунд во фритюрницу.

Больше рецептов

Готовим домашний майонез из яиц и горчицы

🥙 Готовим постный салат с фунчозой

🌯 Готовим полезную шаурму